做灶台前先得把选址的事敲定,老辈人总说灶台不能对着厨房门，也不能挨着水槽，不然容易受潮或者窜烟，我家去年翻新厨房时，师傅特意把灶台定在靠窗的墙面，既保证通风，又避开了油烟直吹的问题，准备材料的时候，要选耐火性好的瓷砖和不锈钢台面，灶台的高度得根据自己的身高来，脚踩地面胳膊自然弯曲时，手腕刚好能碰到台面，这样炒菜久了不会累，提前把水电管线的位置留好，别等灶台砌完才发现水管漏在台面下面，后期修起来特别麻烦。
现在查黄道吉日不用再翻老黄历了,手机上的日历APP就能直接查，专门标注了适合动土、安灶的日子，选日子的时候得避开和家人属相相冲的，比如家里有属兔的，就别选冲兔的日子，我邻居上个月安灶台，特意查了农历三月的第三个周六，那天日历上标了宜安灶，而且那天是周末，亲戚朋友来帮忙搭把手也方便，查的时候还要看当天的天气，要是选了下雨天，砌灶台的水泥不容易干，容易开裂，最好选晴天或者风力小的日子。
做灶台的安装步骤里,有几个细节特别容易忽略，砌灶台的砖要提前泡过水，不然会把水泥里的水分吸走，导致灶台不结实，台面安装的时候，要在瓷砖下面垫一层防水的橡胶垫，防止台面和砖体之间渗水，用了一年多也没出现过台面发霉的情况，烟机的高度也得注意，离灶台大概70厘米最合适，太高了抽不干净油烟，太低了容易碰头，安装完后要做一次试水试火，打开水龙头看水槽和灶台的水管有没有漏水，点上火看看燃气灶的火焰是不是蓝色的，要是偏黄就得调一下风门。
灶台装好后,日常用的时候也有不少要注意的地方，每次做完饭要及时擦干净台面，别让油污积在缝隙里，不然时间长了很难清理，不锈钢台面不能用钢丝球擦，会留下划痕，用软布沾点洗洁精就能擦干净，灶台周围别放太多易燃的东西，比如纸巾、塑料袋，炒菜的时候火大容易引燃，定期检查燃气灶的胶管，要是有开裂或者老化的情况，赶紧换成新的，别等漏气了才发现，平时可以在灶台上放一块隔热垫，放热锅的时候不会烫坏台面。
选黄道吉日做灶台,其实是老辈人结合生活经验总结出来的小讲究，只要选的日子方便施工、天气合适，再把灶台的选址和安装细节做好，就能用得顺手又省心。